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16/08/2017

Bolo Festa

Bolo de 90 anos ,meu avô Narciso

Este bolo de aniversario de 90 anos de Narciso de Castro. Aqui
Não é todos os dias. Que temos um aniversario de noventa anos!
E nós temos a honra de fazer o bolo todos os anos
Nossa família resolveu celebrar a alguns anos esta data.
Eu amo este homem um exemplo a ser seguido e o filho mais velho de uma família de 14 irmãos, pai de seis filhos.


Este já é o aniversario de 93 anos cercado pelos netos

São nove décadas de muita luta e vitorias.
Vinte dois netos. Não podemos reunir todos ainda.
Trinta bisnetos & quatro tataranetos. 
Filhos José, Cilo, João,Vô, Mãe, Ana & Elena

Ele está com tudo, muito cheio de saúde brinca que casa mais algumas vezes ainda. 

15/08/2017

Pão







11/08/2017

Bolos diversos


Para  festa do Rhuan foi feito oito quilos de bolos de crocantes!


Bolo com símbolo do são Paulo cinco quilos!  Para aniversario de uma criança!


Bolo com foto sabor prestígio! Este bolo foi feito pela avó da aniversariante Isa, que pediu para nos cobrir e decorar hoje esta fazendo coberturas maravilhosas. Aqui


Este bolo de aniversario de 90 anos de Narciso de Castro.Aqui


Esta foi feita especialmente para Maria Vitoria nós cuidamos dos salgados, doces e o bolo AQUI!

01/08/2017

Salgados e doces


Muita correria para preparar a festa da Maria Vitoria neste ultimo domingo dia 30/07/2017 a festa estava linda. 
O tema da festa da festa era princesa nós cuidamos de preparar o bolo, salgados e os doces.
Desde 2000 eu desenvolvi um trabalho que une qualidade e preços diferenciados. O Meu Doce Salgado é uma empresa familiar que aceita encomendas do tamanho do seu evento. Com uma equipe ágil e qualificada o Meu Doce Salgados é garantia de qualidade e ótimos preços.
Convidamos você a navegar pelo site e conhecer melhor.
Salgado e doces



Para esta festa foi feito
Salgados
•        Croquete de frango
•        Croquete de carne
•        Rissoles de pizza
•        Bolinha de queijo
•        Quibe
•        Enroladinho de presunto e queijo paste de carne
•        Enroladinho de salsicha
•        Coxinha

Doces
•        Brigadeiros
•        Beijinhos
•        Docinho de limão
•        Docinho de morango
•        Cajuzinho 

Bolo13 Quilos
•        Recheio de frutas

06/04/2017

Tabela ovos de páscoa



A Páscoa está chegando! Quero dizer, já estamos a todo vapor, faltam pouco menos de 15 dias. Bom, hoje consegui criar a minha tabela que desde que comecei a produzir chocolate tinha curiosidade e não achava na internet de jeito que eu tinha começado a vender, dês do ano 2002. Então resolvi compartilhar com toda a relação da gramatura dos ovos com o seu tamanho. Isso mesmo! Aqueles números que vocês encontram nos ovos industrializados nos supermercados correspondem ao comprimento aproximado do ovo.
Se vocês forem pesquisar no mercado perceberão que há uma variação pequena na relação peso/número, por exemplo, um ovo nº 20, pesar 375grs ao invés de 350grs, como diz a tabela. Essa variação se dá porque cada marca de chocolate faz de um jeito. Normalmente ovos de Páscoa artesanais são vendidos pelo peso. Principalmente, porque já vi muito no mercado um ovo trufado de 500grs sendo feito na forma de 350grs.
 A tabela é boa para ser usada como referência na hora de comparar os preços dos ovos industriais e dos artesanais. E, mesmo assim, com cuidado, porque a comparação tem de ser feita com produtos semelhantes. Não há como comparar, por exemplo, um ovo trufado artesanal com um industrializado do mesmo tamanho só que com bombons.
Porque muitas forminhas tem o mesmo peso, mas acaba mudando de tamanho comprimento e largura.
Então mede as suas forminhas decida as que ira usar formando assim sua tabela. Você poderá fazer ovos trufados de vários sabores ovos de colher decorados a seu gosto e os ovos simples com ou sem crocantes.

Na Net tem muitas ideias lindas de modelo escolha os que mais lhe agradar.



“Acredito que, por muito tempo, a opção pelo ovo caseiro foi pelo fato de terem preços mais acessíveis. Porém, atualmente, este não é mais o critério que motiva a compra dos produtos artesanais. O consumidor atual busca, preza e paga por exclusividade.  Ele quer ter o poder de escolher a cor da casquinha, o recheio, a trufa e até a embalagem, e ainda, quer degustar um delicioso chocolate sabendo que ele foi feito com todas as características que ele mesmo escolheu. Isso tudo torna o consumo mais prazeroso”, explica.