Você sabe waffle? É uma massa parecida com uma panqueca, mas mais densa e que fica marcada com um padrão quadriculado depois de ser assada em uma máquina própria, chamada de máquina de waffle. Os waffles são bem versáteis e podem ser servidos tanto em versões doces quanto salgadas. Para fazer, misture basicamente ingredientes como farinha, leite, ovos, açúcar e fermento. Depois, coloque-se a massa na máquina de waffle até ficar dourada e crocante. Dá para servir com mel, frutas, caldas, chocolate, queijo, presunto ou o que mais você gostar. Nada se compara ao prazer de preparar waffles fresquinhos em casa! Com sua massa crocante por fora e macia por dentro, os waffles conquistam todas as idades e podem ser servidos tanto em um café da manhã caprichado quanto em um lanche da tarde especial. Hoje, com as modernas máquinas de waffle, fazer essa delícia ficou ainda mais prático e rápido. Mas, para quem valoriza o tradicional, as formas para fogão ainda trazem aquele toque artesa...